Nada que ver con los típicos packs de 3 sartenes antiadherentes que duran solo unos meses y que se te están rayando con solo mirarlas.
Opinión
Tefal Unlimited On es la gama alta de sartenes y cazuelas de la marca francesa. Están diseñadas para una cocina intensiva. La base es de aluminio de alto grosor por lo que no se deforma. Tienen una nueva base más ancha que transmite más rápido el calor (y las hace aptas para cualquier tipo de cocina.).
El revestimiento antiadherente es de 6 capas, muy reforzado, con partículas que resisten mejor la abrasión (se pueden usar utensilios metálicos porque no se rayan).
Se pueden meter en el horno (hasta 175º), y son aptas para el lavavajillas.
Tefal Unlimited On – Juego de 3 Sartenes de 20/24/28 cm
Lo mejor:
- Cocina Sana : Sin PFOA
- Duradero: multicapa
- Apta: lavavajillas
- Calor: homogéneo
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Ventajas y desventajas
Pros
- Cocina homogénea. La tortilla de patata no sale más quemada por el centro
- Te indica el punto óptimo de temperatura alta.
- Resistente al horno
- Revestimiento sano y duradero.
- Fáciles de limpiar (incluso se pueden meter en el lavavajillas).
Contras
- Pueden resultar algo pesadas a ciertas personas (las hay más ligeras, aunque son de gama inferior)
Opinión Tefal Unlimited On
Es difícil encontrar una sartén antiadherente sana, duradera y a buen precio.
Tefal Unlimited One cumple con una nota de sobresaliente.
Tiene el mejor revestimiento de Tefal, con una mayor durabilidad y en el que se ha mejorado la resistencia a los arañazos.
En todo el proceso de producción se ha evitado la generación de gases contaminantes. Incluso las sartenes tienen una presentación y envoltorio con cartón y papel reciclado.
Además de sanas, son muy versátiles. En ellas puedes preparar infinidad de recetas. Desde un sofrito, para un exquisito plato de la dieta mediterránea, hasta una carne a la plancha con poco aceite.
Su precio es uno de sus grandes atractivos. Tienen una relación calidad/precio muy alta. Es posible encontrar sartenes alemanas más caras. Sin embargo, a la larga, no resultan tan rentables. Este es uno de los motivos por los que estas sartenes se encuentran entre las más vendidas.
Características
| Ficha técnica | Tefal Unlimited On |
|---|---|
| Valoración | 9.1 |
| Revestimiento | Titanium x6 antirayaduras |
| Material | Aluminio de alto grosor |
| Base | Inducción superior |
| Bordes | Redondeados |
| Apto lavavajillas | SI |
| Apto horno 175º | SI |
| Tipos de cocinas | gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción |
| Mango | Ergonómico (inserción acero inox.) |
| Tecnología | Thermo-Fusion+ |
| Indicador de temperatura | Thermo signal |
| Peso | 1.070 gr (sartén 24 cm) |
| Medidas | 16/20*/22/24/24/28 cm |
| Utensilios | Sartenes y cazuelas |
Contenidos
- 1 Ventajas y desventajas
- 2 Opinión Tefal Unlimited On
- 3 Características
- 4 Tefal Unlimited On: un diseño elegante
- 5 El revestimiento antiadherente Titanium x6
- 6 Base de inducción más amplia
- 7 El control de la temperatura
- 8 Peso y medidas de las sartenes y cazuelas
- 9 Embalaje ecológico para las sartenes Tefal Unlimited On
- 10 Cocinar con Tefal Unlimited On
- 11 Comparativa sartenes Tefal Unlimited On
- 12 Precio de las sartenes Tefal Unlimited On
- 13 Es buena idea comprar sartenes Tefal Unlimited On, si…
Tefal Unlimited On: un diseño elegante
Las sartenes de la gama Unlimited On tienen un asa con inserciones de acero inoxidable.
Los bordes son redondeados para que la cocina no se manche cuando tengas que verter alguna salsa o cualquier preparación con líquido.
El mango está atornillado al cuerpo de la sartén, mostrando una buena sujeción y firmeza.
La gama se amplía a otros utensilios, como cacerolas, donde además del revestimiento o la base, los acabados también tienen acero inoxidable en las asas.
El revestimiento antiadherente Titanium x6
Se trata de un revestimiento sobre una base de aluminio, al que se le incorporan otras capas con distinta finalidad:
- resistencia a la corrosión
- soporte a la abrasión
- refuerzo de titanio
- resistencia a utensilios metálicos
- antiadherente
La diferencia del revestimiento frente a otros está en el número de capas, y en el refuerzo de partículas de titanio.
Al llevar varias capas, es más difícil que se descascarille y termina por mezclarse con la comida.
En la fabricación de la sartén se ha controlado que no emitan sustancias tóxicas para el medio ambiente (PFOA). Está regulado por ley.
Tampoco tienen partículas de cadmio ni de plomo.
Revestimiento a prueba de arañazos
Tefal somete sus sartenes a pruebas de abrasión y desgaste. Los resultados de laboratorio determinan que Tefal Unlimited On son hasta 6 veces más resistentes que una sartén de tipo estándar (y no son 6 veces más caras).
Finalmente, una prueba de su dureza es que se pueden usar los utensilios habituales de metal, como espátulas, cucharones, etc…
No es recomendable utilizar utensilios metálicos. Si tratas bien la sartén, te durará más tiempo. Sin embargo, es una prueba de su resistencia. Siempre es mejor evitar que el revestimiento se desprenda.
Base de inducción más amplia
En una sartén, es importante que el calor se distribuya de manera rápida y homogénea por toda la base. Además de que es más eficiente, favorece que la cocción sea más uniforme. Al final, la receta te va a salir mejor, ya sea una deliciosa tortilla de patatas, o unas sanas verduras a la plancha.
La gama Tefal Unlimited On incorpora una base de inducción más ancha que los modelos anteriores. Ocupa casi todo el diámetro de la sartén.
El diámetro de la base es 2 cm más ancho que en los anteriores modelo Tefal Expertise.
Aluminio de alto grosor
El cuerpo de la sartén es de aluminio muy grueso. Esto evita que se deforme por un exceso de calor o un choque térmico fuerte (por ejemplo, cuando la enfrías muy rápido después de haberla recalentado mucho).
La ventaja de tener un material resistente a la deformación es que vas a conseguir una cocción más homogénea en cualquier receta.
El control de la temperatura
Si tienes que hacer una receta que exija una temperatura alta (180º), como sellar una carne, vas a tener un control visual gracias al disco rojo de la sartén.
Esta característica es importante en una sartén antiadherente. Evita que un exceso de temperatura pueda dañar la sartén.
Aunque estas sartenes son muy resistentes, calentar en vacío la sartén, no es muy recomendable . Además, es un gasto inútil de energía.
Thermo Signal se pone más oscuro cuando la sartén ha llegado a la temperatura óptima.
No obstante, si no empleas una temperatura alta, el disco no cambia de color de manera apreciable.
Peso y medidas de las sartenes y cazuelas
Tefal Unlimited On está disponible en varios formatos.
En sartenes van desde los 20 cm hasta los 28 cm.
Hay wok de 28 cm.
También puedes encontrar cazos y cacerolas con tapa.
En las sartenes, una de las ventajas es que tienen una buena altura, y puedes cocinar una buena cantidad de la receta.
Están diseñadas, no solo para hacer recetas a la plancha o con poco aceite, sino para otras preparaciones con salsas.
La base difusora es de 22 cm en la sartén de 28 cm, por ejemplo.
El peso de la sartén de 24 cm es de algo más de 1kg (1.070 gr).
Gracias al aluminio, son ligeras (para su gama). Sin embargo, no resultan livianas para todo el mundo.
La gama Daily Cook (sartén de mismo diámetro) es más ligera (820 gr).
En el mercado vas a encontrar sartenes mucho más ligeras y baratas. Sin embargo, el material puede ser muy deformable y terminan siendo una mala inversión.
Embalaje ecológico para las sartenes Tefal Unlimited On
Un buen detalle por parte de Tefal es el envoltorio de la sartén. Viene en papel reciclado, sin nada de plástico.
Cocinar con Tefal Unlimited On
Si las tortillas son uno de tus platos faviriros, con Tefal Unlimited On vas a disfrutar de la sartén que necesitas. Notarás cómo se desliza sin que nada se pegue. Aunque no seas un cocinero/a experto, tendrás el resultado casi garantizado.
Tefal Unlimited On también es ideal para preparar, carnes, pescados y verduras a la plancha. Desde una lubina a la plancha, o una pechuga de pollo vuelta y vuelta, todo es fácil y con un buen resultado en cuanto a la cocción y dorado de los alimentos.
No queman la comida.
Para dorar una carne tienen la ventaja de que el calor se reparte de manera muy uniforme. Además, te avisa del momento exacto en el que debes poner el filete o el trozo de carne que sea.
Puedes usarlas para hacer salsas y sofritos. Las paredes son bastante altas, y el borde redondeado evita que la sartén se derrame cuando tienes que verter el contenido.
Muchas de las recetas de la cocina mediterránea, son fácilmente realizables en estas sartenes, como diversos tipos de arroces.
El mango es robusto y aguanta bien el peso de la sartén y de los alimentos que se estén cocinando.
Son aptas para todo tipo de fuegos.
En definitiva, unas sartenes bastante versátiles.
Comparativa sartenes Tefal Unlimited On
| Colección | Unlimited On | Ultimate On | Aroma | Cook's Direct | Daily Cook |
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |
|
| Material | Aluminio grueso | Aluminio | Aluminio fundido grueso | Acero inoxidable | Acero inoxidable |
| Antiadherente (capas/espesor) | Titaniun x6 | Titaniun x3 | Titaniun x2 | Titaniun x2 | Titaniun x2 |
| Anti arañazos | |||||
| Máxima eficiencia de inducción | |||||
| Paredes más altas | |||||
| Apto para lavavajillas | |||||
 |
Tefal Unlimited On es una edición especial para Amazon. Hay otras versiones, con un mango diferente que puedes encontrar en otras tiendas, como El Corte Inglés, por ejemplo.
Sartén con mango de acero Unlimited Premium Tefal
Precio de las sartenes Tefal Unlimited On
El precio de la sartén va a oscilar entre 25- 40 €.
Depende del pack que compres.
La sartén suelta te va a salir más cara que si adquieres algún juego de 2 o 3 sartenes (que suele ser lo más recomendable).
Una de las ventajas de estas sartenes es que la relación calidad precio es muy alta. En el mercado las hay mejores, sin embargo, la diferencia de precio no suele compensar.
Es buena idea comprar sartenes Tefal Unlimited On, si…
Buscas una sartén antiadherente de calidad
Están fabricadas para aguantar un uso intensivo en la cocina.
El revestimiento soportan bien el desgaste, incluso cuando elevas la temperatura.
El mango es muy robusto y aguanta bien el peso de la sartén.
El aluminio es muy grueso para que no se deformen fácilmente.
Quieres calidad a buen precio
Comprando un lote de sartenes, puedes conseguir un buen ahorro.
La sartén te puede salir por la tercera parte de una sartén de gama alta.
No pagas un extra en el precio que no se traduce en un incremento de la calidad de la misma proporción.
Tefal es la empresa que más experiencia tiene en revestimientos antiadherentes. Esto es una garantía. Además, esta gama es la que cuenta actualmente con su mejor recubrimiento, y están fabricadas en Francia.
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