Cuando una persona que domina la magia de la comunicación escribe un libro sobre un tema que le apasiona, nos encontramos ante una auténtica joya. Esto es precisamente lo que ocurre con el libro de Ibán Yarza Pan Casero publicado por la editorial Larousse. Ibán Yarza es periodista y lleva muchos años enseñando a muchos aficionados […]

La cocina es uno de esos mundos que esconden más secretos. Algunos de los mejores cocineros han tenido la gentileza de desvelar muchos de esos trucos que los han catapultado a la fama y han escrito libros que son auténticos tesoros de la cocina. Ahora tú también puedes disfrutar de las mejores recetas de cocina […]