Cada persona tiene sus sistema preferido para preparar el café; hay quien prefiere la tradicional cafetera italiana, mientras que otros tienen claro que para ellos el mejor café lo obtienen con una cafetera de cápsulas moderna. A pesar de ser una bebida tan popular, la mayoría de la gente desconoce la gran variedad de sistemas […]
Cómo conservar y disfrutar del mejor café molido o en grano
Como buen amante del café, sabrás que pocas cosas se pueden comparar al aroma que desprende el buen café recién hecho. Sin embargo, para disfrutar de un buen café no basta con que la materia prima sea de calidad. Unos buenos granos de café mal conservados, pueden desvirtuar todas las características sensoriales del mejor café […]