Quería comprar la mejor máquina de café espresso casera y compré esta. No ha defraudado.
Opinión
La nueva PrimaDonna Soul, es la cafetera líder en su segmento. Permite una amplia gama de ajustes para personalizar el café a tu gusto, siempre partiendo de un buen grano de café, del que es capaz de extraer todo el aroma y sabor.
ECAM612.55.SB
LO MEJOR:
- Reconoce el grano de café -Ajusta los parámetros óptimos (Bean adapt Technology).
- Variedad de bebidas directas (18)
- Espuma de leche densa y cremosa (LatteCrema System) .
- Pantalla de alta resolución TFT a color (4,3″) y App
VALORACIÓN
Precio medio 1.200 €
10% de descuento por suscribirte a la Newsletter de De’Longhi.
Ventajas y desventajas
Pros
- Café excelente porque adapta la extracción al tipo de grano (Beaan Adapt)
- Espuma de leche cremosa, que se puede ajustar a diferentes bebidas
- Interfaz nítida y fácil de utilizar (pantalla amplia, táctil y con iconos en color de cada bebida).
- Amplia variedad de bebidas directas con solo presionar un botón
- Molinillo ajustable electrónicamente
- Diseño moderno, con materiales de calidad.
- Muy flexible en la personalización de las bebidas
- Fácil mantenimiento (con mensajes y consejos que aparecen en la pantalla)
- Puedes crear varios perfiles para guardas las preferencias de cada usuario.
- Poco ruidosa
- Prepara el café muy rápidamente.
- Garantía. La marca te da 5 años de asistencia gratis*
Contras
- Precio
- Los materiales son de calidad, aunque también hay alguna parte de plástico.
Opinión y valoración de PrimaDonna Soul
Aunque parezca lo contrario, PrimaDonna Soul puede suponer un ahorro de dinero.
Sin ser una cafetera de lujo, más cara (como la Maestosa), sí que tiene muchas características que te van a dar la sensación de que estás ante la mejor cafetera del mercado.
La pantalla, que no es un capricho, sino que facilita la interacción con la cafetera. Marca claras distancias con otras cafeteras automáticas.
Conectarla a la aplicación, te pone más fácil la elaboración del café, ajustando de manera más fácil los parámetros, y evitando pruebas y más pruebas, hasta que das con el café como te gusta.
En definitiva, una cafetera que te va a permitir experimentar, descubrir nuevas recetas, y sacar todo el aroma y sabor a toda una variedad de bebidas, que una vez hayas dado con la fórmula exacta, siempre podrás repetir de la manera más fácil.
| FICHA TÉCNICA | ECAM612.55.SB PrimaDonna Soul |
|---|---|
| Valoración | 9.8 |
| Presión bomba | 19 bar |
| Potencia | 1450 w |
| Clase energética | A |
| Depósito agua | 2.2 l |
| Capacidad granos de café | 500 gr |
| Jarra de leche | 0.5 l |
| Café molido (compartimento) | SI |
| Dimensiones | 262x485x390 mm |
| Color | Negro / Plateado |
| Peso | 12,2 kg |
| Altura máxima de la taza | 140 mm |
| Capacidad del recipiente para posos de café | 14 |
| PANTALLA | TFT a color de 4,3″ |
| Controles | Pantalla táctil |
| FUNCIONES | |
| Bebidas directas | 18 (café, leche y otras recetas) |
| Perfiles de usuario | 3 + invitado |
| Creación de recetas | SI |
| Función aroma | SI |
| Salida de café ajustable | SI |
| CONECTIVIDAD | |
| Aplicación móvil | App Coffee Link |
| CARACTERÍSTICAS | |
| Bean Adapt Technology | SI |
| Sistema de leche | Lattecrema |
| Calienta tazas | Acero inoxidable |
| Dos espressos simultáneamente | SI |
| Tecnología de triturado adaptable | SI |
| LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO | |
| Filtro ablandador | EAN: 8004399327252 |
| Dureza del agua programable | SI |
¿Qué se incluye en la caja?
- Descalcificador
- Filtro ablandador
- Pincel de limpieza
- Dosificador
- Surtidor para descalcificación
Contenidos
- 1 Ventajas y desventajas
- 2 Opinión y valoración de PrimaDonna Soul
- 3 Diseño de la cafetera PrimaDonna Soul de De’Longhi
- 4 Características destacadas de la cafetera.
- 5 El panel táctil de PrimaDonna Soul
- 6 ¿Cómo se prepara el primer café con PrimaDonna Soul?
- 7 Perfiles de usuario
- 8 Preparación de bebidas con leche
- 9 Bebidas que se pueden preparar directamente
- 10 Configuración de la cafetera y parámetros ajustables
- 11 Limpieza y mantenimiento de la cafetera
- 12 Precio de PrimaDonna Soul
- 13 Opiniones sobre la cafetera PrimaDonna Soul
Diseño de la cafetera PrimaDonna Soul de De’Longhi
La nueva PrimaDonna Soul de De’Longhi destaca por su diseño al más puro estilo premium italiano.
Los acabados presentan una combinación de plateado y negro que resulta muy elegante, donde destacan los iconos de las bebidas a todo color, bien resaltados sobre un fondo negro que facilita la visibilidad, y que se muestran en carrusel a medida que deslizas el dedo.
Por su diseño, va a armonizar en cualquier decoración, aportando incluso un toque de distinción y modernidad a la cocina, o a la sala donde la coloques.
No hace falta ser un experto en cafeteras superautomáticas para intuir a simple vista que se trata de una cafetera de gama alta.
Medidas
Las dimensiones de la PrimaDonna Soul superan ligeramente a las de otras cafeteras (gamas más básicas), aunque sigue siendo una cafetera bastante compacta (teniendo en cuenta la capacidad del depósito).
En altura, se acerca al medio metro (48,5 cm). Teniendo en cuenta que hay que dejar un margen para abrir el depósito de los granos de café, conviene ubicarla en un lugar que no quede muy encajada por la parte superior.
La parte frontal es bastante estrecha, ocupando una superficie de 26.2 cm, algo que facilita buscarle un emplazamiento en cualquier mesa o encimera. Basta que tenga suficiente fondo (39 cm) para que la máquina quede bien apoyada.
Tanto el depósito del agua, como el de los posos del café, se extraen por la parte delantera. Esto reduce la necesidad de disponer de mucho margen a los lados de la cafetera.
Materiales de la cafetera
PrimaDonna Soul está diseñada para durar. Está fabricada en materiales de calidad, con piezas plásticas y otras metálicas.
El interior de la cafetera es de la máxima calidad, destacando su grupo infusor.
Prueba de que De’Longhi confía en la calidad de la cafetera PrimaDonna Soul es que te ofrece un servicio de reparación express, exclusivo y gratuito durante 5 años.
Con Platinum Service entras a formar parte de un club de socios, con un número de teléfono exclusivo para recibir asesoramiento.
Características destacadas de la cafetera.
El diseño de la cafetera es elegante y funcional a partes iguales.
El panel táctil de PrimaDonna Soul
De’Longhi busca que tengas una experiencia diferente desde que empiezas a preparar el café.
Vas a disfrutar de la bebida, y también mientras la preparas.
La interacción con la cafetera es muy sencilla, gracias a una pantalla TFT grande y nítida (de 4,3 « ).
En la pantalla táctil puedes ir repasando el amplio muestrario de bebidas. Vas a encontrar preparaciones a base de café y otras donde la leche es un ingrediente clave.
Las opciones se completan con otras bebidas como el té o el agua caliente.
Los iconos a todo color van mostrando distintas opciones de capuccinos, espressos y otras bebidas, algunas de las cuales posiblemente no hayas tenido ocasión de disfrutar.
En la pantalla también aparecen mensajes cuando la cafetera detecta algún problema (falta leche en el depósito, el depósito de posos está lleno, o no hay granos de café en el depósito).
¿Cómo se prepara el primer café con PrimaDonna Soul?
Después de realizar algunos ajustes previos, ya puedes empezar a disfrutar de la cafetera.
De’Longhi recomienda calibrar la dureza del agua lo antes posible.
En el siguiente video tienes un tutorial para configurar la cafetera y hacer un primer café.
Personalización del café
La cafetera tiene unos ajustes de fábrica predefinidos. Sin embargo, te da una gran flexibilidad a la hora de personalizar el café.
Por ejemplo, un espresso tiene por defecto 40 ml (cantidad por defecto). Si lo prefieres puedes hacerlo más corto o más largo, siempre dentro del intervalo que te permita la máquina. En el caso del espresso, de 20 hasta 180 ml.
También puedes ajustar el aroma en vario niveles.
Una de las ventajas de PrimaDonna Soul es que puedes crear un perfil de usuario e ir guardando tus recetas favoritas, una vez que las hayas ajustado a tus preferencias.
Lo más difícil será elegir el café en grano
PrimaDonna Soul tiene la tecnología Bean Adapt, que se encarga de sacarle el máximo partido a cada grano de café que coloques en el depósito.
Cada variedad de café tiene sus propias características. Además, influye el nivel de tueste al que se someta el grano.
La acidez y el amargor, pueden ser muy diferentes, incluso en cafés de alta calidad.
La tecnología Bean Adapt ajusta los parámetros clave para conseguir el mejor aroma y sabor de cada taza de café.
Tecnología Bean Adapt
Ajusta el tipo de molienda, temperatura y aroma, dependiendo de la clase de grano de café que hayas seleccionado.
Por ejemplo, si quieres preparar un espresso, y has comprado un buen café colombiano 100% arábica, ligeramente tostado, Bean Adapt te ajustará:
- Temperatura – alta
- Grado de molienda – medio
- Aroma– intenso
No tienes nada más que abrir la aplicación, e indicarle las características del grano de café.
La cafetera procesa los datos y te devuelve los ajustes que considera óptimos para ese tipo de grano.
De este modo, evitas hacer varias pruebas de ensayo y error, como ocurre con otras cafeteras automáticas.
En caso de que el sabor y aroma no esté 100% a tu gusto, puedes afinar más el resultado, indicándole en la aplicación las características del café que buscas:
- Color de la crema
- Sabor (más intenso o más aguado).
La aplicación ajustará los parámetros de preparación con nuevos valores, que quedan guardados en tu perfil.
Si cambias de marca de café, no importa porque puedes volver a repetir el proceso, quedando los ajustes guardados para cada tipo de café.
App COFFE LINK
La App De’Longhi COFFEE LINK está disponible en Google Play y App Store, y tiene otras muchas ventajas:
- Puedes inventar bebidas
- Permite crear hasta 6 nuevas recetas*
- Recibes consejos de mantenimiento
- Puedes ver en tu perfil tus bebidas favoritas
Perfiles de usuario
Con tantas opciones de personalizar el café, sería un lío si en casa hay personas con gustos muy distintos.
Sin embargo, PrimaDonna Soul es ideal para compartirla en familia porque cada usuario puede preparar el café a su gusto.
Entre loa ajustes de la máquina, está la opción de crear perfiles de usuario.
Puedes guardar y personalizar 3 perfiles (+1 invitado).
Cada vez que uses la cafetera, lo primero que debes hacer es seleccionar tu perfil, así irá guardando cada bebida que personalices.
Puedes seleccionar 1 icono, elegir el color y poner un nombre a tu perfil.
PrimaDonna Soul te va mostrando en tu perfil las bebidas que preparas con más frecuencia para que las encuentres más rápido.
Preparación de bebidas con leche
La gran variedad de bebidas directas no sería posible sin el ingrediente de la leche.
PrimaDonna Soul cuenta con la tecnología LatteCrema, gracias a la cual vas a conseguir una espuma densa, cremosa, y a la temperatura adecuada.
Según de’Longhi, y corroborado por los usuarios, la espuma está muy conseguida, y a la altura de la que se prepara en las mejores cafeterías.
Lo único que tienes que hacer es colocar leche dentro del depósito y conectarlo a la cafetera.
Si te falta leche, no hace falta quitar el depósito porque se pude añadir levantando una compuerta que tiene en la parte superior.
Además, el depósito se puede guardar en la nevera para que la leche se conserve.
Para obtener una espuma más densa y homogénea, es necesario utilizar leche desnatada o semidesnatada a temperatura de nevera (5° C aproximadamente).
Ajuste de la cantidad de espuma
La cantidad de espuma se puede regular en función de la bebida que estés preparando:
- Leche caliente – sin espuma
- Café cortado – poca espuma
- Capuccinos o LatteMachiatto – máxima espuma.
La regulación no es electrónica, sino accionando una palanca que hay en la parte superior del depósito.
Tiene las 3 posiciones, y una opción para proceder a la limpieza.
La combinación de un aromático café con una cremosa espuma de leche, multiplica las bebidas que se pueden disfrutar, simplemente tocando un botón.
Bebidas que se pueden preparar directamente
La variedad de bebidas que se pueden preparar de manera directa es muy amplia.
- Vas a poder experimentar nuevas bebidas de café que posiblemente no conocías.
- Se adapta a diferentes gustos. Cada miembro de la familia va a saborear su café preferido.
- Puedes usar café descafeinado o prepara infusiones.
Sin duda, es una cafetera que no se va a quedar como objeto decorativo. Con ella puedes disfrutar de las siguientes bebida con sólo darle al botón correspondiente:
Recetas de café
- Espresso,
- Coffee,
- Long,
- Doppio+,
- Americano.
Recetas de leche
- Cappuccino,
- Latte Macchiato,
- Cappuccino+,
- CappuccinoMix,
- Hot Milk,
- Caffelatte,
- Flat White,
- Espresso Macchiato
Otras recetas
Te, Agua caliente
La cafetera también sirve para preparar café molido: tiene un compartimento donde puedes poner café descafeinado, por ejemplo.
Configuración de la cafetera y parámetros ajustables
- Enjuague
- Descalcificación
- Conectividad
- Ajuste de la molienda
- Temperatura del café
- Selección del idioma
- Modificar el perfil
- Auto-apagado
- General
- Filtro de agua
- Dureza del agua
- Restaurar valores de fábrica
- Vaciado circuito
Limpieza y mantenimiento de la cafetera
La cafetera te avisa desde la pantalla de cualquier problema. Si detecta que una boquilla está sucia, o que el depósito de los pozos está lleno, te mandará un mensaje muy claro para que pongas solución.
Llega hasta el extremo de que te alerta de que el depósito de leche no tiene suficiente cantidad para preparar la bebida en curso.
Descalcificación
La descalcificación de la cafetera debe realizarse cuando te lo indique la cafetera.
El procedimiento es muy sencillo porque en la pantalla te indica los pasos a seguir.
La descalcificación emplea un líquido que se coloca en el depósito.
Es fácil conseguirlo en la web de la propia marca De’Longhi
Es importante usar el descalcificador de De’longhi, y hacerlo con la regularidad indicada, de lo contrario, la cafetera se podría dañar (y perderías la garantía).
La limpieza de algunas partes se puede hacer en el lavavajillas:
- Recipiente de leche
- cajón de posos
- bandeja de goteo
- rejilla bandeja
- boquillas surtidoras de café.
El grupo infusor se debe lavar una vez al mes con agua.
Precio de PrimaDonna Soul
El precio oficial es de 1.249 €. Sin embargo, con algún descuento es posible encontrarla muy cerca de los 1000 euros. Incluso por debajo.
La gama de PrimaDonna Soul incluye varios modelos.
Actualmente, Delonghi.es te ofrece un código de descuento 10% en tu primera compra si te suscribes a su newsletter.
Opiniones sobre la cafetera PrimaDonna Soul
90% opiniones positivas
Algo que me ha sorprendido mucho es el poco ruido que hace en comparación a otras cafeteras así.
El café sale increíble, con una extracción igual que la de un bar, no malgastas café como en otras cafeteras de este tipo
Muy contento con los resultados del café, ya que he probado muchos tipos, tanto caros, baratos, y descafeinado, y el resultado ha sido estupendo
Me ha costado un poco cogerle el punto, pero una vez personalizadas las bebidas, una maravilla.
Muchos tipos de cafés para todos los gustos, puedes personalizar tus cafés, y por perfiles para que cada persona de la casa deje su configuración guardada.
Es una cafetera muy cara es cierto, pero si eres cafetero no te vas a arrepentir
La máquina está bien diseñada, de tal manera que las zonas donde el café molido o el café podría caer, son fácilmente accesibles para la limpieza.
¿Dónde comprarla?
Este modelo está disponible exclusivamente en la página oficial de la marca italiana.
De’Longhi te ofrece:
- El envío gratuito
- Devolución gratuita (14 días desde la recepción del pedido)
- Financiación (paga en 3 plazos sin intereses).
Además, dispones del SERVICIO VIP GRATUITO en exclusiva (reparación gratuita,
incluyendo la recogida y entrega posterior en tu domicilio, en un plazo de 10 días hábiles, desde
la retirada del equipo).
Y un regalo: (Platinum Pack) :estará formado por 1 pack de 2 vasos espresso, 1 pack de 2 vasos cappuccino, 1 pack de 2 vasos latte machiato, 2 pack de dos soluciones descalcificantes, 1 espolvoreador cacao, 1 limpiador de leche en una caja Platinum exclusiva de diseño De´Longhi.
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La Promoción será válida para compras comprendidas entre el 6 de enero de 2022 y el 31 de diciembre de 2022.
El servicio PREMIUM podrá disfrutarse durante el periodo de 5 años desde la fecha de adquisición de la cafetera
Y no olvides registrarte en delonghi.es para conseguir el descuento del 10%
¿Qué te ha parecido la cafetera superautomática PrimaDonna Soul (ECAM612.55.SB)? Si tienes alguna duda, puedes dejar tu comentario más abajo.
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