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La experiencia de saborear un buen café, empieza con la preparación. Si además la cafetera tiene un diseño impactante, el placer se multiplica.
De’Longhi La Specialista Prestigio pertenece a una gama de cafeteras que te permiten experimentar con todas las fases de la preparación. Partiendo de los granos que elijas, vas a poder configurar el aroma, el sabor o la intensidad de tu bebida favorita. Es una cafetera para baristas, o para quien le guste experimentar y no se conforme con el café de cápsulas.
El diseño de la cafetera, parte de unos acabados de lujo en acero inoxidable con algunos detalles cromados que le dan un aspecto profesional y duradero.
El panel consta de varios botones, dominados por un manómetro en la parte central
De’Longhi La Specialista Prestigio
Dentro de la gama La Specialista, la Prestigio es la intermedia por lo que tiene muchas funciones de la tope de gama (Maestro), a un precio más asequible.
De’Longhi La Specialista Prestigio es la de la derecha, en la siguiente imagen:
La cafetera De’Longhi La Specialista Prestigio te ofrece 3 tipos de bebidas directas (espresso, café y café americano). Además, puedes preparar la espuma de leche que necesites con el vporizador.
Sin embargo, la ventaja no es la cantidad de bebidas que prepara, sino el control y la flexibilidad que te da para controlar todo el proceso.
Puedes ajustar la temperatura, el grado de molienda, la cantidad y la intensidad, entre otras. También puedes guardar los ajustes para disfrutar la próxima vez del café tal como te gusta.
Para la fase de prensado, tiene la función Smart Tamping: puedes variar la dosis, y consigues un prensado consistente sin que se te derrame café durante el proceso.
La cafetera tiene preinfusión dinámica: adapta de manera automática el tiempo de infusión a la dosis de café que utilices. Así, consigue que la infusión sea homogénea y uniforme en todo el café molido.
Emplea una bomba de 19 bares, con un doble bloque térmico y un molinillo cónico de acero inoxidable (que permite 8 ajustes de molienda).
Precio de De’Longhi La Specialista Prestigio
El precio habitual de la cafetera no baja de los 800 €. La media a lo largo de los últimos años es de unos 810 € (el modelo aparece en los catálogos de la firma italiana en 2020).
El mínimo histórico se cerca a los 700 € (algún euro por debajo).
Actualmente está en un precio muy interesante, aunque la oferta puede que no esté disponible cuando leas este artículo.
En la web de De’Lonhghi el modelo estaba agotado, aunque el precio habitual es de 899 €.
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Aparte de la espectacular La Specialista Maestro, está el modelo más «básico» de la rutilante gama de cafeteras de bomba tradicional con molinillo: De’Longhi La Specialista Arte. Una cafetera más asequible que además tiene varias versiones con acabados en colores alegres y desenfadados.
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